DEN AUTENTISKE FRISTELSEN
Typisk, innfødt og et argentinsk symbol. Dulce de leche ble født 24. juni 1829 på La Caledonia-ranchen, hvor Pagten til Cañuelas ble undertegnet mellom Juan Manuel de Rosas og sjefen for enhetshæren, Juan Lavalle. Historien forteller at en hushjelp tilberedte varm søtet melk som kameratene ble drukket med på den tiden. Da Lavalle kom, sliten etter turen, la han seg på sprinkelsengen der Rosas vanligvis hvilte. Da hun så fiendens leder, løp kvinnen for å se etter vakten, men hun glemte melken i ilden. Da han kom tilbake hadde miraklet skjedd; Fargen endret seg og ble tykkere, og ga tilfeldig opphav til den tradisjonelle dulce de leche.
Ingredienser: Sukker, vann, helMELK pulver (22%), glukose og fruktosesirup, skummet MELK pulver (7%), naturlig smak (vanilje).
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Típico, autóctono y todo un símbolo argentino. El dulce de leche nació el 24 de junio de 1829 en la estancia La Caledonia, donde se firmó el Pacto de Cañuelas entre Juan Manuel de Rosas y el comandante del ejército unitario, Juan Lavalle. Dice la historia que una criada estaba preparando una leche caliente azucarada con la que se tomaban los mates por entonces. Al llegar Lavalle, cansado por el viaje, se acostó en el catre en que usualmente descansaba Rosas. Al ver al jefe enemigo, la mujer corrió a buscar a la guardia, pero se olvidó la leche en el fuego. Al volver había ocurrido el milagro; su color cambio y se espesó, dando origen casual al tradicional dulce de leche.
