Maseca maismel er autentisk meksikansk maismel, fremstilt av tørket mais som er dyrket i Ceggia, Nordøst i Italia. Der produseres det av selskapet Azteca Europe. De har 50 års erfaring innenfor produksjon av maismel, og er verdens største produsent av maismel.
Brukes til å bake hjemmelagde gourmet tortillas som tilbehør til taco, taco shell og meksikanske retter som tamales og enchiladas.
Best før: 05.09.23
El origen del nombre "Maseca" viene de la técnica para realizar la harina; esto es, deshidratar la masa, volverla "seca", sin que pierda sus propiedades. Maseca es una harina de maíz nixtamalizado que se prepara solamente con agregarle agua, y así convertirse en masa, la cual es comprimida al espesor adecuado y se corta de la forma que sea necesaria para elaborar alimentos de maíz. Comúnmente se realizan tortillas caseras utilizando Maseca como ingrediente principal.
Beneficios
- Buena fuente de Fibra
- Buena fuente de Magnesio
- Buena fuente de Potasio
Modo de uso y empleo
Para cocinar a su gusto.
Kok før inntak
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Oppbevares kjølig, tørt.
